Ehkä immuunijärjestelmäsi "annoksia" ei ole koskaan toimitettu.

Kuva 1 · Kansikuva (AI-generoitu)

Heti kun keskisyksyn juhlatauko päättyy, toimisto näyttää täyttyvän aivastelusta.

Seuraavan pöydän kollega oli täynnä energiaa ilmastoiduissa huoneissa koko kesän. Maanantaina he ovat kääritty takkiin.

Se tapahtuu joka vuosi.

Jotkut ihmiset ravistavat sen pois kahdessa päivässä. Saatat kestää melkein puoli kuukautta.

Most people put it down to "poor constitution."

Se ei ole täysin väärin – mutta se ei ole myöskään koko tarina.

Yksi mahdollinen syy jää usein huomiotta: immuunijärjestelmäsi saattaa olla vähissä raaka-aineista.

Ja et ole kaukana yksin.

Folaattiaineenvaihdunnan geenejä koskevissa tutkimuksissa Han-kiinalaisen väestön keskuudessa on havaittu, että lähes 1/2 ihmisellä on heterotsygoottinen variantti, kun taas noin 1/4 kantaa homotsygoottista varianttia.

Ihmisillä, joilla on homotsygoottinen variantti, tavallisen folaatin muuntamisen tehokkuus käyttökelpoiseen muotoon voi olla vain kolmasosa normaalista - tai jopa vähemmän.

Ymmärtääksemme miksi, aloitetaan alusta.

[Kuva: asetehtaan analogia – immuunisolut asettuvat jonoon tarvikkeita varten varaston ollessa lähes tyhjä]

Immuunijärjestelmäsi on tärkeä rakennustyömaa – ja se toimii yhdellä avainmateriaalilla

Vilustumisesta selviytyminen riippuu siitä, kuinka immuunisolusi tekevät työnsä.

Kun virus pääsee kehoon, immuunisolujen täytyy jakautua ja lisääntyä nopeasti ja rakentaa armeija hyvin lyhyessä ajassa.

Ajattele sitä kuin rakennuksen rakentamista. Sinulla saattaa olla suunnitelmat ja työntekijät, mutta tarvitset silti terästä.

Solunjakautumisen kannalta tuo "teräs" on DNA:ta. Ja yksi tärkeimmistä DNA:n valmistuksen raaka-aineista on folaatti.

Joten folaatti tuskin on vain "jotain raskaana oleville naisille".

Se on enemmän kuin terästarvike immuunijärjestelmäsi asetehtaan.

Kun toimitusketju hajoaa, vahvistuksia ei voi saapua. Puolustuslinja alkaa heilua.

Eläintutkimukset ovat selvittäneet tätä yhteyttä. Yhdessä hiiritutkimuksessa lisäravinteet suoraan käyttökelpoisella 6S-5-metyylitetrahydrofolaattikalsiumilla yli 30 päivän ajan lisäsi NK-solujen aktiivisuutta – 3,44 %:sta yli 14 %:iin. NK-solut ovat kuin partioviranomaiset, jotka kiertävät jatkuvasti verenkierrossasi, ja myös niiden kyky puhdistaa vieraita aineita parani.

Tietenkään eläinlöydöksiä ei voida suoraan soveltaa ihmisiin. Lisää tutkimusta tarvitaan selvittääkseen, mitä tämä tarkoittaa todellisessa käytössä.

Silti se on kiehtova suunta.

Ruokavalio voi olla hyvä. Ongelma voi olla toimitusreitti.

Useimmat markkinoilla olevat folaattitabletit sisältävät synteettistä foolihappoa.

Foolihappo itsessään on inaktiivinen. Kun nielet sen, se on enemmän kuin tilauksen tekemistä: kehosi on vielä käsiteltävä se kolmen vaiheen läpi, ennen kuin siitä tulee käyttökelpoinen muoto, 5-metyylitetrahydrofolaatti.

Pullonkaula on viimeinen vaihe - MTHFR-entsyymi.

[Visuaalinen: Kolmivaiheinen muunnosreitti – MTHFR estää osan folaatin saannista]

Nyt nuo aikaisemmat luvut ovat järkevämpiä. Han-kiinalaisista noin 55,7 %:lla on heterotsygoottinen variantti ja noin 26,4 %:lla homotsygoottinen variantti.

Heterotsygoottisella variantilla käsittelynopeus pienenee. Homotsygoottisella variantilla tehokkuus voi laskea vain kolmasosaan.

Kaksi ihmistä voi ottaa saman foolihappotabletin. Yksi saa täyden toimituksen; toiselle se juuttuu liikennekeskukseen, ja vain 30 % saapuu.

Luuletko, että olet täydentänyt tarpeeksi.

Kehosi odottaa edelleen lähetystä.

Saatko tarpeeksi aterioista yksin? Se on vaikeampaa kuin miltä se kuulostaa.

Entä jos ohitat lisäravinteet ja luotat kokonaan ruokaan?

Voit – mutta se ei ole helppoa.

Folaatti on erityisen herkkä ruoanlaittoon ja käsittelyyn. Pilko lehtivihannekset ja liota ne vedessä, niin osa häviää. Paista niitä sekoitellen korkealla lämmöllä, ja lisää häviää. Hauduta niitä puoli tuntia, ja niitä voi jäädä hyvin vähän.

Suositeltu päiväsaanti aikuisille on 240 mikrogrammaa. Ihmisille, jotka työskentelevät päivittäin ja luottavat useimpiin aterioihin noutoruokaan, tämän tavoitteen johdonmukainen saavuttaminen pelkällä ruoalla voi olla haaste.

Mid-Autumn Festival -loma olisi voinut olla loistava tilaisuus syödä enemmän kasviksia.

Mutta ajattele sitä: kun pöytä on täynnä lihaa ja runsaita ruokia, eikö tuo lehtivihanneksia yleensä jää ensimmäisenä?

[Kuva: kuva folaatin häviöstä – hävikit paloittelusta, paistamisesta ja haudutuksesta]

Kuinka täydentää: kaksi eri tilannetta

Jos olet nuori, syöt tasapainoisesti ja joudut harvoin kaatumaan vuodenaikojen vaihtuessa, tavallinen foolihappo ja lehtivihannekset voivat riittää. Ei tarvitse kuluttaa ylimääräistä.

Mutta jos flunssat joka kausivaihtelun aikana, paranet hitaammin kuin kollegoitasi, tunnet olosi väsyneeksi riittävästä unesta huolimatta tai sinulla on vanhempia perheenjäseniä, jotka ovat käyttäneet ravintolisiä vuosia ilman suuria muutoksia, kannattaa kokeilla muotoa, jonka kehosi tunnistaa suoraan: 6S-5-metyylitetrahydrofolaattikalsium.

Se ohittaa konversioprosessin ja voi imeytyä suolistossa genotyypistä riippumatta.

Kun valitset tämän tyyppistä tuotetta, tarkista kaksi asiaa.

Ensin kokoonpano: etsi 6S. Tämä on muoto, jonka keho tunnistaa.

Toiseksi, katso vakautta ja puhtautta.

*Moleculesissa* julkaistussa tutkimuksessa verrattiin aktiivisen folaatin eri kidemuotoja. Kidemuoto C säilytti tehokkaat plasmapitoisuudet lähes neljä kertaa pidempään kuin vertailumuoto, täydellisemmällä imeytymisellä ja hyödyntämisellä [3].

Harvat ainesosat markkinoilla täyttävät tämän kidemuotostandardin. Magnafolaatti on yksi niistä.

Kolme pientä asiaa, jotka voit tehdä heti Mid-Autumn Festivalin jälkeen

[Visuaalinen: Toiminnan tarkistuslista – nuku hyvin, syö vihanneksia, tarkista ainesosien etiketti]

Ensimmäinen: Lopeta yöpyminen myöhään loman aikana. Immuunisolujen lisääntyminen saavuttaa huippunsa syvän unen aikana.

Toinen: Lisää pöydälle lautanen kevyesti öljyttyjä, nopeasti paistettuja lehtivihanneksia. Älä hauduta niitä liian kauan.

Kolmanneksi: Ota folaattipullo kotona ja tarkista ainesosaluettelo. Sanotaanko siinä "foolihappo" tai "6S-5-metyylitetrahydrofolaattikalsium"?

Kun valitset lisäravinteita vanhemmille perheenjäsenille, tällä pienellä tekstillä kirjoitettu rivi voi olla tärkeämpi kuin pakkauksen etupuolella olevat suuret numerot.

Katso, tule sitten takaisin ja jätä kommentti: mikä niistä on lueteltu pullossasi?

Vastuuvapauslauseke: Tämä artikkeli on tarkoitettu vain koulutus- ja alan vaihtotarkoituksiin. Se ei ole lääketieteellistä neuvontaa, eikä se korvaa laillistetun lääkärin tai kliinisen ravitsemusterapeutin antamaa diagnoosia tai ohjeita. Ravintolisät eivät ole lääkkeitä, eivätkä ne voi diagnosoida, hoitaa tai ehkäistä sairauksia. Henkilöiden, jotka suunnittelevat raskautta, raskaana, imettävät, joilla on kroonisia sairauksia tai jotka käyttävät pitkäaikaisesti lääkitystä, tulee noudattaa lääkärin ohjeita tai kääntyä pätevän terveydenhuollon ammattilaisen puoleen folaattilisän suhteen.

Viitteet

[1] Xue J, Ma W, Tu H, et ai. Tutkimus 6S-5-metyylitetrahydrofolaattikalsiumin immuunijärjestelmää vahvistavista vaikutuksista hiirillä. China Medicine and Pharmacy, 2021, 11(17): 29–33.

[2] Yang B, Liu Y, Li Y, et ai. MTHFR C677T-, A1298C- ja MTRR A66G -geenipolymorfismien maantieteellinen levinneisyys Kiinassa: Löydökset 15 357 han-kansalaista aikuista. PLoS ONE, 2013, 8(3): e57917.

[3] Lian Z, Chen H, Liu K, et ai. 6S-5-metyylitetrahydrofolaattikalsiumsuolan stabiilin kidemuodon C parannettu stabiilisuus, menetelmän kehittäminen ja LC-MS/MS-menetelmän validointi rotan farmakokineettistä vertailua varten. Molecules, 2021, 26(19): 6011.

[4] Lian Z, Liu K, Gu J, et ai. Foolihapon ja 5-metyylitetrahydrofolaatin biologiset ominaisuudet ja sovellukset. China Food Additives, 2022(2): 229–238.