Uutiset-Jinkang

Mitkä ruoat sisältävät folaattia?
Mitkä ruoat sisältävät folaattia? Monet ruoat sisältävät luonnostaan runsaasti folaattia, mutta folaatti liukenee veteen ja tuhoutuu helposti ruoanlaitossa. Kasviksia on parasta kypsentää kevyesti tai syödä raa'ina. Mikroaalto- tai höyrykeitto on parasta.
Learn More
Miksi folaatti on tärkeä raskauden kannalta?
Miksi folaatti on tärkeä raskauden kannalta? Folaatti ja foolihappo ovat tärkeitä raskauden kannalta, koska ne voivat auttaa estämään hermoputken vaurioiksi kutsuttuja synnynnäisiä epämuodostumia, kuten spina bifidaa.
Learn More
Mikä on folaatti ja foolihappo ja L-metyylifolaatti?
Mikä on folaatti ja foolihappo ja L-metyylifolaatti? Folaatti on B-ryhmän vitamiini, jota tarvitaan terveelle kasvulle ja kehitykselle. Sitä kutsutaan folaatiksi, kun sitä esiintyy luonnollisesti elintarvikkeissa, kuten vihreissä lehtivihanneksissa, hedelmissä ja palkokasveissa. "Foolihappo" on folaatin synteettinen muoto, ja sitä lisätään ruokaan, kuten leipään ja aamiaismuroihin, tai sitä käytetään ravintolisissä.
Learn More
Miksi folaatti on erityisen tärkeä henkilöille, jotka voivat tulla raskaaksi?
Miksi folaatti on erityisen tärkeä henkilöille, jotka voivat tulla raskaaksi? Folaatti on tärkeä vähentämään raskauden aikana ilmenevien vakavien ongelmien riskiä, jotka voivat vaikuttaa vauvan aivoihin (anenkefalia) ja selkärangaan (spina bifida).
Learn More
Kuinka paljon folaattia tarvitsen?
Kuinka paljon folaattia tarvitsen? Tarvitsemasi folaatin määrä riippuu iästäsi, mutta useimmat aikuiset voivat luottaa päivittäiseen arvoon (DV) saadakseen selville, kuinka paljon folaattia kuluttaa. Päivittäiset arvot (DV) ovat viitemääriä (grammoina, milligrammoina tai mikrogrammoina) ravintoaineista, jotka kulutetaan tai joita ei saa ylittää joka päivä.
Learn More
Folaatin ja foolihapon lähde
Folaatin ja foolihapon lähde Folaattia saa myös syömällä foolihapolla väkevöityjä ruokia. Foolihappo on folaatin muoto, jota voidaan lisätä elintarvikkeisiin valmistusprosessin aikana. Foolihapolla täydennettyjä ruokia ovat: rikastetut leivät, jauhot, pastat, riisi ja maissijauho; väkevöity maissi masa jauho (käytetään esimerkiksi maissitortillojen ja tamalien valmistukseen); ja tietyt täydennetyt aamiaismurot. Folaattia löytyy myös tietyistä ravintolisistä.
Learn More